老板需要掌握的利润计算公式包括：

毛利 = 营业额 - 成本

利润 = 毛利 - 费用

成本率 = 成本 / 营业额

毛利率 = 毛利 / 营业额

费用率 = 费用 / 营业额

利润率 = 利润 / 营业额

毛利率 = 1 - 成本率

利润率 = 毛利率 - 费用率

成本 = 营业额 x (1 - 毛利率)

净料率 = (净料重量 + 毛料重量) x ****