仅销售预包装食品的企业不需要办理食品经营许可证，但需要在经营所在地的食品监督管理所备案。根据《食品安全法》和《市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告》，国家对食品生产经营实行许可制度，但仅销售预包装食品的经营者无需取得许可，只需要报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案即可。