大成本一般是指从整体和全局角度出发，对企业的成本进行全面、综合、系统地管理和控制的一种管理方法。大成本的核心思想是将成本管理和控制放在企业整体运营和发展的高度，从企业的整体盈利能力和长期发展角度出发，考虑和解决成本问题。

具体来说，大成本管理包括以下几个方面：

战略成本：战略成本主要关注企业长期发展和战略目标实现所必须投入的成本，如研发成本、市场开拓成本等。这些成本投入是必要的，但并不是越多越好，而是需要在保证质量和效果的前提下，合理投入。

运营成本：运营成本是指企业在日常经营活动中所需要花费的成本，如材料成本、人工成本、房租水电等。这些成本是企业运营的基础，需要合理控制和管理。

财务成本：财务成本是指企业筹资、投资、资金运作等所需要的成本，如利息支出、手续费、资金占用费等。这些成本需要合理规划和管理，避免因为资金问题给企业带来不必要的损失。

风险成本：风险成本是指企业在经营和管理过程中所需要应对的各种风险所带来的成本，如市场风险、政策风险、法律风险等。这些风险可能会给企业带来损失，因此需要提前预测和管理。

综上所述，大成本管理是一种系统性的管理方法，需要从企业的整体角度出发，对各个方面的成本进行全面、系统和综合的管理和控制。通过大成本管理，可以提高企业的综合管理水平和经营效益，促进企业的长期发展。