其他应收款和其他应付款的风险点主要包括以下几个方面：

坏账风险：其他应收款和其他应付款科目存在“资产垃圾筐”之称，如果一家企业的资金拆借、往来款挂账时间长、数额大，这可能会使其存在潜在的坏账风险。特别是对于股东从企业借款、其他应收款长期无法收回等情况，企业需要做好其成为坏账的准备，否则可能导致资产虚高、利润虚高的问题。

税务风险：如果其他应付款长期挂账，企业需要关注是否按税法规定确认了收入，是否存在延迟纳税的问题。同时，对于股东以个人名义从企业借款、其他应收款长期无法收回等情况，也可能会涉及股东分红交税等问题。

对于以上风险点，企业需要加强风险防范和控制，制定相应的措施来降低和规避风险。例如，针对坏账风险，企业可以制定合理的信用政策，控制往来款的规模和期限，同时建立有效的催收机制；针对税务风险，企业需要严格遵守相关税法规定，及时确认收入并按时纳税，同时股东借款等问题也需要加强规范和管理。